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养生须知5种食物组合易患癌 [复制链接]

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养生须知:5种食物组合易患癌


健康生活和饮食习惯有着紧密的联系,不良的饮食习惯会在不知不觉间就剥夺了我们享受健康的权利。随着人们生活水平的提高,人们的养生意识也越来越强了,越来越多的人开始关注养生。养生须知:5种食物组合易患癌,下面就随一起来了解一下食物搭配存在的隐患有哪些吧。


【火腿与乳酸饮料易致癌】


常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉*杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质 亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。


【牛奶与巧克力易发生腹泻】


牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。


【海鲜与啤酒易诱发痛风】


海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂 维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。


【水果与海鲜不容易消化】


吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。


【萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大】


萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。


以上就是的解析了,希望的解析能够给大家带来一定的帮助。生活处处留心皆学问,生活中那些不起眼的小事往往对健康的影响也最大。因此,提醒大家,为了自己的健康生活,赶紧养成良好的生活习惯和饮食习惯吧。


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