安徽四大名茶入选人类非遗 [复制链接]

北京时间11月29日深夜，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

此次申报项目中包括了安徽黄山毛峰等四大名茶的制作技艺。在申遗成功的背后，这一技艺究竟有什么独特之处？本报记者联系采访了安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室教授宁井铭。

同时记者采访获悉，当前在合肥“茶文化”的气息越来越浓，也将以此为契机，更加