米其林指南出炉法国推ldqu [复制链接]

1月18日，法国总统马克龙与法国穆斯林信仰委员会（CFCM）召开会议，称赞后者1月17日通过的伊斯兰“原则宪章”是符合共和国利益的承诺。

CFCM的8个协会中，有5个参加了“原则宪章”的制定，并派代表出席了与总统的会面。

CFCM代表保证，将在最短时间内设立“伊玛目委员会”、并立即开始工作：审核伊玛目，明确其地位、工作范围和使命，以及保护伊玛目职位不被自封的和未经培训的人占领。

“原则宪章”由十项条目“毫不妥协”的条目组成，包括“共和原则高于宗教原则”及两个*治要素：“拒绝一切外国因素干涉”和“拒绝*治伊斯兰”。

年米其林出炉

尽管深受疫情危机困扰，法国餐馆在年中有六个月处于歇业状态，米其林指南还是于1月18日在埃菲尔铁塔上的“儒勒·凡尔纳”餐厅发布了年新版，并在网络进行了直播。

此次新晋三星主厨马泽亚（AlexandreMazzia）现年44岁，在刚果出生并居住了15年，此前曾是一名篮球运动员，目前在马赛的AM餐厅担任主厨。

米其林指南认为马泽亚的风格大胆且极富创意，在香料、烟熏味和辣椒的运用上独具匠心，将不同地域的食材进行混合，并运用多种香料。

年版的与众不同之处在于，此次没有任何一位三星大厨被降级，这也引起了一些质疑声音。但米其林保证，此次评选和往年一样“严格”。

除了最受瞩目的三星大厨之外，年的新晋二星餐厅有两家，分别是由HélèneDarroze主理的巴黎Marsan餐厅、以及由CédricDeckert主理的阿尔萨斯LaMerise餐厅，前者主打法国西南美食，后者则是当地传统美食配酱料。

此外，54家餐厅获得一星评级，33家餐厅获得“绿星”标识，这是米其林去年引入的评级标准，旨在鼓励更加环保的美食。

由ClaireVallée主理的ONA餐厅今年获得“绿星”标志，这也是米其林指南首次将一家纯素餐厅上榜，ONA的原意即为“OrigineNonAnimale”（非动物性食材）。

法国推“飞的”

法国的“飞行出租车”领域日前迈出重要步伐，德国制造商Volocopter今年6月将在巴黎大区的蓬多瓦斯（Pontoise）测试其“垂直升空电动汽车”（eVTOL），在法国首开先河。

这款名为Volocity的飞行出租车完全由电力驱动，配备了18个发动机和9块电池。它可以搭载两人（包括飞行员），飞行时速为km/h，高度为到米，续航里程为35公里。

RATP集团的战略、创新和发展事务总监Marie-ClaudeDupuis表示，今年6月开始的测试将是开发空中移动系统的第一阶段，目的是在年能够提供成熟的商业产品。

“选择巴黎大区”办公室主任FranckMargain则称，预计巴黎大区将成为欧洲最大的飞行出租车市场之一；到年，欧洲范围内这一市场规模将达到80亿欧元。

部分失业*策保住42万人饭碗

劳工部长博尔纳（élisabethBorne）在1月15日与中小企业（PME）老板代表，以及部分同样被长期部分失业*策覆盖的大企业主的视频会议上表示：“家企业的42万名员工的岗位得到了保护，长期部分失业*策（APLD）的好处远远超过我们的想像。”

APLD自年7月推出，企业可以在内部协议的框架下实施在6到24个月的时期内，保留40%工作时间的部分失业措施，由行*部门负责批准。

长期部分失业员工不工作的时段可拿到相当于正常工作时间70%毛工资（84%净薪）。

实施该*策的企业可以在合同期间拿到85％的补偿（即使部分失业金在此间下降，企业补偿份额不受影响），受疫情影响严重的行业甚至可以拿到%补偿。

此外，为了帮助中小企业的员工培训，劳工部将与培训机构专门签署协议，以鼓励更多企业和员工参与培训、并提供更有品质的课程。

3月新*株将占主导

医院（Inserm）的一项研究表明，从2月底到3月中旬，英国新*株将在法国的病*传播中占主导地位。

如果没有干预措施，2月中旬至4月初的每周住院人数应达到第一波疫情高峰时的数量。

巴黎机场49名中国人检出阳性？

据欧洲一号电台报道，49名来自不同国家的中国乘客17日在巴黎戴高乐机场等待飞往上海的航班时，被检测呈阳性。他们随后被隔离在一家酒店，等待复查结果。

报道称，这些乘客来自不同国家，其中17人来自秘鲁利马（Lima），乘法国航空公司（AirFrance）的航班抵达巴黎。其余乘客来自哥伦比亚波哥大（Bogota）、土耳其伊斯坦布尔（Istanbul）、巴拿马和毛里求斯。

他们之间没有任何联系，出现集体检出阳性的情况非常离奇。巴黎机场集团（ADP）方面提出“假阳性”的假设，亦即检测结果可能出现错误。

18日，这些乘客在隔离酒店接受新一轮检测。根据最新信息，49名在巴黎转机前往上海，在巴黎戴高乐机场被检出新冠病*阳性的乘客，最新的检测结果均为阴性。

在巴黎转机赴华，该怎么做？

中国驻法国使馆曾于去年12月发布在法国巴黎戴高乐机场转机赴华的有关事项提醒：

法国巴黎戴高乐机场在国际转机区设立检测中心，从第三国来法转机赴华乘客可在转机区进行核酸检测和血清特异性IgM抗体检测。

具体信息可浏览机场网站（